Применяйте распознавание лиц для борьбы с кражами.

Автоматизация позволяет поставить в зале невидимого охранника, который замечает карманника раньше, чем тот успеет спрятать кошелёк или поднять чужой телефон со стола. Камеры наблюдения подключаются к «умному зрению»: система запоминает нормальное поведение гостей — сидят, едят, платят, уходят — и мгновенно реагирует, если кто-то ведёт себя иначе. Человек в капюшоне слишком долго кружит между столиками, наклоняется к чужой сумке, прикрываясь меню? Алгоритм распознаёт подозрительную позу, ставит красную метку на кадре и за долю секунды шлёт охраннику уведомление с фото и точкой на плане зала. Сотрудник видит на экране: «Стол 12, возможная кража, 18:42» и подходит вовремя, пока инцидент не стал проблемой. Система анализирует и лицо: если оно уже было замечено в других попытках, сообщение помечается высоким риском. Вся тревога сохраняется в журнале с коротким видеороликом, чтобы потом легко передать материалы полиции. Гости чувствуют себя в безопасности, персонал сосредотачивается на сервисе, а ресторан не тратит деньги на охранников у каждого столика.