Используйте голосовых / чат-ботов для приема заказов.

Автоматизация позволяет принимать заказы круглые сутки, даже когда зал уже закрыт, а оператор пошёл домой. Клиент звонит по привычному номеру, открывает чат в мессенджере или заполняет форму на сайте — вместо человека отвечает дружелюбный бот. Он приветствует гостя, предлагает меню и понимает живую речь: «Хочу две пиццы, большую «Маргариту» и «Пепперони», а ещё морс». Бот сразу уточняет размер, добавки, адрес доставки и время прибытия. Пока человек диктует, система проверяет наличие ингредиентов и сообщает точную цену. После подтверждения заказ мгновенно пробивается в кассовой программе: на кухне печатается чек, курьер видит адрес, а склад получает списание продуктов. Если веселая компания не уверена в выборе, бот порекомендует популярные блюда или напитки по акциям. Гость может оплатить картой прямо в чате или выбрать наличные — система подскажет сдачу водителю. Все диалоги сохраняются, поэтому повторить прошлый заказ достаточно одной фразы: «То же самое, что в прошлую пятницу». Менеджер видит живую статистику, сколько заказов пришло ночью, какая пицца лидирует и сколько времени ушло на обработку. Ошибки из-за человеческого фактора исчезают, а гости получают быстрый, понятный сервис без ожидания на линии.