Нейросеть, «заточенная» под рабочие задачи ресторанов, кафе и служб доставки еды (ОКВЭД 56.1)
ИИ для роста выручки ресторанов, кафе и доставки еды — без бесконечных чатов и выгорания у управляющего
• Запуск за 15 минут • Минус до 2 часов рутины в день у управляющего и маркетолога
• Окупаемость 1–2 месяца • Без ИТ-специалиста
• Окупаемость 1–2 месяца • Без ИТ-специалиста
Komanda.ai — единый ИИ-сервис, где ресторан за вечер запускает сценарии: план акций и продвижения, обновление меню, контент для соцсетей и агрегаторов, работа с отзывами, обучение персонала и возврат ушедших гостей.
Читайте о проекте:
Komanda.ai — операционная система ИИ-автоматизаций для ресторанов, кафе и доставки еды
ИИ-ассистенты и ИИ-агенты для собственника, управляющего, маркетолога, HR и службы доставки + готовые автоматизации. Больше заказов и повторных визитов, выше средний чек, меньше хаоса в сменах и чатах.
- Готовые ассистенты для владельца сети, управляющего, маркетолога, HR/обучения и руководителя доставки.
- Список задач с ИИ-кнопкой «Сделайте задачу вместе с ИИ ассистентом».
- Автоматизации для ресторанов по событиям/срокам.
3 примера сценариев для ресторанов, кафе и доставки, которые дают быстрый и измеримый результат:
План акций по дням недели, тексты для соцсетей и агрегаторов, рассылки по базе гостей
Анализ продаж по блюдам и категориям, предложения по upsell, спецсетам и меню для доставки
Готовые ответы на отзывы, скрипты звонков гостям, отчёты по проблемным сменам и точкам
4 шага к росту выручки и управляемости в ресторане и доставке
- ЗадачиВыбираете формат (ресторан, кафе, фудкорт, dark kitchen, сеть) и цель (заполняемость, доставка, средний чек, отзывы, возврат гостей).
- ДиалогИИ-ассистент начинает диалог и предлагает 2–3 сценария под ваши показатели: по дням недели, срез по каналам (зал, доставка, агрегаторы), проблемные смены и точки.
- ПилотЗапускаете пилот: например, «План акций + контент для соцсетей и агрегаторов» + «Работа с отзывами» на одном заведении или зоне доставки.
- РеализацияРасширение: роли/права для управляющих и маркетологов, регламенты работы с ИИ, скрипты для персонала, отчёты по выручке, чекам, каналам, сменам и заведениям.
Что важно ресторанам, кафе и доставке еды прямо сейчас
Только то, что влияет на заполненность зала, поток заказов на доставку, средний чек и отзывы гостей
-
Заполненный зал и стабильный поток заказов на доставку, а не «качели» по дням и часам -
Рост среднего чека за счёт допродаж, сетов и спецпредложений, а не только скидок -
Сильная репутация на агрегаторах и картах, работа с отзывами без выгорания команды -
Понимание экономики блюд и каналов: что зарабатывает, а что просто грузит кухню -
Снижение текучки и быстрое обучение персонала без отрыва управляющего от операционки -
Понятная картинка по сменам и заведениям: кто, когда и за счёт чего приносит деньги бизнесу
Хотите, чтобы ИИ-инструменты под ваши рестораны и доставку настроили за вас «под ключ»?
Если да, мы вместе с вами разберём процессы: маркетинг и акции, работа с агрегаторами, меню и доставка, отзывы и обучение персонала. Обучим управляющих и маркетологов, поможем связать Komanda.ai с вашими отчётами по выручке, POS-системами и данными агрегаторов, настроим сценарии под зал, доставку и банкетное направление.
Сразу в дело: готовые запросы для ресторанов, кафе и доставки еды
Нажмите — и получите результат прямо в Komanda.ai
- Что делает ИИ:
формирует календарь акций по дням недели, форматам (зал/доставка) и каналам продвижения.
Пример запроса:
Составь план акций на месяц с фокусом на будние дни и дневное время для зала и доставки. - Что делает ИИ:
готовит тексты для соцсетей, мессенджеров и email, описания акций и баннеров для агрегаторов.
Пример запроса:
Сделай тексты постов и описания акций для Яндекс Еды/Delivery Club и соцсетей на следующую неделю. - Что делает ИИ:
переписывает описания блюд простым «вкусным» языком, помогает придумать названия сетов и спецпредложений.
Пример запроса:
Обнови описания 15 блюд так, чтобы они звучали вкусно и понятно для гостей доставки. - Что делает ИИ:
формирует скрипты приветствия, допродаж и работы с возражениями.
Пример запроса:
Сгенерируй 5 скриптов, как официанту ненавязчиво предложить десерт или напиток к основному блюду. - Что делает ИИ:
готовит уважительные и живые ответы на отзывы на агрегаторах и картах.
Пример запроса:
Подготовь ответы на 20 последних отзывов в Яндекс.Картах и агрегаторах, сохраняя стиль бренда. - Что делает ИИ:
формирует цепочки сообщений и предложений для гостей, давно не делающих заказы.
Пример запроса:
Сделай цепочку сообщений для гостей, не заходивших более 60 дней, с акцентом на новинки и выгоду. - Что делает ИИ:
помогает оформить стандарты, мини-курсы и чек-листы для новых сотрудников.
Пример запроса:
Составь краткий гайд по стандартам сервиса для официантов и администраторов. - Что делает ИИ:
Распределяет заказы между курьерами и строит кратчайший путь, чтобы еда приезжала всегда горячей.
Пример запроса:
Создай модель, позволяющую распределять заказы между курьерами и выстраивающую кратчайший путь курьер, позволяющую максимально быстро доставлять еду. - Что сделаем мы?
Подробно пообщаемся с вами, поймём, как вы видите результат и создадим кастомную ИИ-автоматизацию под ваш формат, аудиторию и каналы продаж..
Что нужно сделать для этого?
Просто связаться с нами.
ИИ-автоматизации, которые экономят вам часы и помогают залу и доставке зарабатывать больше
Цепочки автоматизаций под задачи ресторанов, кафе и доставки еды (выберите ваш формат по кнопке ниже)
Как искусственный интеллект уже помогает ресторанам, кафе и службам доставки
McDonald's: ИИ-драйв-тру и оптимизация меню
Что за компания:
McDonald’s — крупнейшая мировая сеть ресторанов быстрого питания.
Что было сделано:
McDonald’s внедрил ИИ-алгоритмы в систему Drive Thru: микрофоны и сенсоры анализируют голос клиента, уровень шума, время суток, наличие пробок рядом с рестораном и выбирают оптимальный сценарий общения. ИИ сам принимает заказ, распознаёт речь, уточняет сложные моменты и предлагает наиболее релевантные позиции меню.
Дополнительно в компании работает система Dynamic Yield — ИИ-платформа, адаптирующая меню под конкретный ресторан. Она меняет порядок товаров на экране, показывает сезонные предложения, корректирует промоакции и оптимизирует апсейл в зависимости от погоды, загрузки кухни и наличия ингредиентов.
Результаты внедрения:
McDonald’s — крупнейшая мировая сеть ресторанов быстрого питания.
Что было сделано:
McDonald’s внедрил ИИ-алгоритмы в систему Drive Thru: микрофоны и сенсоры анализируют голос клиента, уровень шума, время суток, наличие пробок рядом с рестораном и выбирают оптимальный сценарий общения. ИИ сам принимает заказ, распознаёт речь, уточняет сложные моменты и предлагает наиболее релевантные позиции меню.
Дополнительно в компании работает система Dynamic Yield — ИИ-платформа, адаптирующая меню под конкретный ресторан. Она меняет порядок товаров на экране, показывает сезонные предложения, корректирует промоакции и оптимизирует апсейл в зависимости от погоды, загрузки кухни и наличия ингредиентов.
Результаты внедрения:
- Скорость обслуживания увеличилась на 20–30%.
- Рост среднего чека на 3–5%.
- Улучшение точности приема заказов.
01/03
Domino’s Pizza: ИИ-прогнозирование заказов и загрузки кухни
Что за компания:
Domino’s — международная сеть доставки пиццы.
Что было сделано:
Domino’s внедрила ИИ для прогнозирования количества заказов в каждом районе. Модель анализирует поведение клиентов, погоду, время суток, акции, праздничные дни и трафик. На основе прогноза система рассчитывает оптимальную загрузку кухни, необходимое количество сотрудников и распределение курьеров.
Также компания использует компьютерное зрение для контроля качества. Камеры на кухне фиксируют процесс сборки пиццы, а ИИ проверяет соответствие стандартам — равномерность сыра, размер коржа, корректность ингредиентов. Это обеспечивает консистентность качества во всех точках.
Результаты внедрения:
Domino’s — международная сеть доставки пиццы.
Что было сделано:
Domino’s внедрила ИИ для прогнозирования количества заказов в каждом районе. Модель анализирует поведение клиентов, погоду, время суток, акции, праздничные дни и трафик. На основе прогноза система рассчитывает оптимальную загрузку кухни, необходимое количество сотрудников и распределение курьеров.
Также компания использует компьютерное зрение для контроля качества. Камеры на кухне фиксируют процесс сборки пиццы, а ИИ проверяет соответствие стандартам — равномерность сыра, размер коржа, корректность ингредиентов. Это обеспечивает консистентность качества во всех точках.
Результаты внедрения:
- Сокращение времени доставки на 15–25%
- Уменьшение ошибок сборки
- Улучшение качества заказов
- Более точное распределение смен снизило затраты на персонал
02/03
Starbucks: ИИ-персонализация заказов и прогнозирование спроса
Что за компания:
Starbucks — мировая сеть кофеен.
Что было сделано:
Starbucks внедрила систему Deep Brew — ИИ-платформу, анализирующую историю покупок, предпочтения, время визитов, местоположение клиента и предлагает персонализированные рекомендации в приложении, формируя индивидуальное меню. Алгоритм предсказывает, какой напиток или заказ пользователь вероятнее всего купит сегодня.
Вторая часть — прогнозирование спроса на ингредиенты. ИИ отслеживает продажи по часам, анализирует локальные события, погоду и предлагает оптимальный заказ молока, сиропов и кофе на каждую точку. Это снижает риск нехватки ингредиентов.
Результаты внедрения:
Starbucks — мировая сеть кофеен.
Что было сделано:
Starbucks внедрила систему Deep Brew — ИИ-платформу, анализирующую историю покупок, предпочтения, время визитов, местоположение клиента и предлагает персонализированные рекомендации в приложении, формируя индивидуальное меню. Алгоритм предсказывает, какой напиток или заказ пользователь вероятнее всего купит сегодня.
Вторая часть — прогнозирование спроса на ингредиенты. ИИ отслеживает продажи по часам, анализирует локальные события, погоду и предлагает оптимальный заказ молока, сиропов и кофе на каждую точку. Это снижает риск нехватки ингредиентов.
Результаты внедрения:
- Рост среднего чека
- Улучшение удержания клиентов
- Снижение списаний ингредиентов
- Повышение точности прогнозов запасов
03/03
Данные по гостям, выручке и сменам под контролем AI, процессы — без сбоев
Вас не заменит
AI-cервис — продолжение вас, вашей экспертности. И нет необходимости бояться того, что ИИ заменит человека. Не заменит. По крайней мере, еще достаточно долго, чтобы вы успели стать бенефициаром технологии.
Конфиденциально
Любой контент, который попадает в диалог с Komanda.ai, прежде чем отправляться в нейронку, шифруется. А по возвращении, расшифровывается на нашей стороне. И не выходит в открытую сеть.
Это несложно
Кажется, что новые технологии — крайне сложная вещь. Но мы изначально затачивали сервис так, чтоб им было удобно пользоваться условной Галине Ивановне из бухгалтерии. Поверьте, вы справитесь лучше.
Локализация в РФ
Важный вопрос, касающийся безопасности данных — это локализация серверов сервиса в России. Мы обеспечиваем полную локализацию ваших данных в РФ, наш сервис работает на серверах Яндекса.
Часто задаваемые вопросы от собственников и управляющих ресторанами и доставкой
Нет, не нужно. У нас есть пошаговый онбординг для всех клиентов, вы без специалистов достаточно быстро интегрируете ИИ Komanda.ai в ваши бизнес-процессы. Разумеется, мы всегда на связи, готовы ответить на все ваши вопросы.
Это хороший и очень важный вопрос. И вот как Komanda.ai его решает. Дело в том, что наши ИИ-ассистенты обучаются на ваших скриптах, на том, как пишет ваш продавец. И это позволяет с течением времени перенять лексику живых людей, более того, лексику конкретных ваших сотрудников-коллег. В генерации текстов нейросеть, натренированная на коммуникациях настоящих людей становится цифровым двойником реальных людей, реальной Марины или Максима. И отличить через какое-то время ИИ от человека будет практически невозможно.
Да, при соблюдении правил безопасности. Komanda.ai предлагает корпоративные тарифы с шифрованием и обезличиванием данных, а также возможность работы с внутренними документами компании. Платформа использует российские серверы (Яндекс) и соответствует требованиям российского законодательства. Для максимальной безопасности рекомендуется использовать специализированные ИИ-решения для учреждений и бизнеса, а не публичные сервисы.
Komanda.ai предлагает различные тарифные планы, включая бесплатную версию для начального знакомства. Корпоративные решения начинаются от нескольких тысяч рублей в месяц. Экономический эффект: российские организации, использующие ИИ, сокращают время на рутинные процессы на 70-80% и повышают эффективность отделов в 2-3 раза.
